Scaldalo! 20 ricette di zuppe che devi provare questo inverno

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Durante l'inverno, cerchiamo tutti qualcosa che ci riscaldi dopo una lunga ed estenuante giornata di lavoro. Il modo migliore per farlo è preparare una zuppa. Inoltre, a chi non piacciono le zuppe? Sono deliziosi, salutari, facili da preparare e ti piacerà sederti sul tuo divano davanti alla TV e guardare il tuo programma preferito con una bella ciotola di zuppa calda tra le mani. Inoltre, non devi nemmeno essere un esperto per preparare una buona zuppa. Questo articolo ti offre 20 deliziose idee per le zuppe che puoi preparare questo inverno.

1. Zuppa di pollo Cordon Bleu

La zuppa di cordon bleu di pollo è perfetta per tutte le persone che amano le zuppe cremose. Inoltre, è versatile: si addensa dopo che si è raffreddato, quindi puoi usarlo come condimento per altri pasti che fai. Se sei un amante della carne, non rimarrai deluso: pollo, prosciutto e pancetta sono tutti qui. Inoltre, questa zuppa è molto facile da preparare. Ottieni la ricetta qui.

Credito fotografico: dessertnowdinnerlater.com

2. Zuppa di cavolo calda e acida

Se vuoi perdere peso e apparire al meglio durante le prossime vacanze, adorerai questa zuppa. I siti web di salute e stile di vita sottolineano l'importanza di perdere peso in modo sano e questa zuppa si adatta perfettamente a questo concetto. I peperoni piccanti jalapeño accelereranno il tuo metabolismo e avranno un sapore delizioso allo stesso tempo. Ottieni la ricetta qui.

Credito fotografico: prevenzione.com

3. Zuppa Di Orzo Con Pollo Al Peperone Rosso E Salsiccia Di Mele

Ti senti avventuroso? Bene, questa zuppa unica è l'ideale per te. È una deliziosa miscela di brodo di pollo, peperoni, pasta orzo, pollo e salsiccia affumicata di mele. Non solo ha un sapore divino, ma è anche salutare. Scopri come preparare questa zuppa in cinque fasi proprio qui.

Credito fotografico: dessertnowdinnerlater.com

4. Zuppa di nachos al manzo

Puoi preparare questa zuppa in meno di 20 minuti, il che la rende perfetta per quei giorni in cui ti senti troppo esausto per passare molto tempo a cucinare. Questa zuppa perfettamente cremosa e carnosa ti sazierà e non sentirai nemmeno il bisogno di cucinare nient'altro per la cena. Ecco la ricetta.

Credito fotografico: dessertnowdinnerlater.com

5. Zuppa di hummus

Sta arrivando un'altra zuppa dimagrante. Il tahini di questa zuppa stimola il metabolismo mentre i ceci agiscono come un soppressore dell'appetito. Scopri come preparare questa deliziosa zuppa proprio qui.

Credito fotografico: prevenzione.com

6. Zuppa Di Carote E Finocchi Arrosto

Questa zuppa dolce e aromatica è tutto ciò di cui hai bisogno per le fredde giornate invernali. È adatto anche a tutti i vegetariani là fuori. Non sei un fan del finocchio? Nessun problema, la zuppa è deliziosa anche senza. Ottieni la ricetta qui.

Credito fotografico: jamieoliver.com

7. Zuppa di mele e sedano

Ecco la zuppa perfetta per tutti coloro che amano sperimentare con ingredienti e cibo. Hai mai pensato di includere la mela nella tua zuppa? Bene, ora puoi. Mela e sedano rendono questa zuppa terrosa e deliziosa. In effetti, questa zuppa è perfetta per le cene in cui puoi mostrare le tue abilità culinarie a tutti i tuoi amici. E le notizie sullo stile di vita oggi riguardano le zuppe invece di quei tramezzini che di solito serviamo in queste occasioni. Scopri come preparare questa zuppa super facile qui.

Credito fotografico: jamieoliver.com

8. Zuppa di lenticchie

Pancetta croccante, verdure e fagioli in scatola sono solo alcuni dei motivi per cui devi semplicemente preparare questa zuppa semplice e gustosa. Una varietà di colori nella tua ciotola illuminerà sicuramente la fredda giornata invernale. Puoi trovare la ricetta qui.

Credito fotografico: jamieoliver.com

9. Zuppa di verdure

Ecco un'altra zuppa colorata che puoi preparare. Se fai troppa minestra di verdura, non devi preoccuparti. È ottimo per gli avanzi e, a differenza di altre zuppe, ha un sapore altrettanto delizioso anche se riscaldato. Il formaggio, il brodo vegetale o di pollo e un po 'di verdure sono gli ingredienti che rendono questa zuppa così speciale. Ottieni la ricetta per questa zuppa in quattro fasi proprio qui.

Credito fotografico: dessertnowdinnerlater.com

10. Zuppa di pollo e mele

Sai cosa si dice: una mela al giorno allontana il medico. Includere le mele nelle zuppe è un'ottima idea, specialmente nelle fredde giornate invernali quando vuoi stare al caldo e fornire al tuo corpo un'abbondanza di vitamine. Questa zuppa di pollo e mele è pronta in circa 30 minuti e ha quella consistenza cremosa che tutti amiamo. La ricetta è qui.

Credito fotografico: dessertnowdinnerlater.com

11. Zuppa cremosa di funghi

Se ami la zuppa cremosa di funghi della borsa che acquisti in negozio, amerai ancora di più questa versione fatta in casa. Questa zuppa terrosa e cremosa super facile è pronta in soli 45 minuti. Ottieni la ricetta qui.

Credito fotografico: jamieoliver.com

12. Zuppa di pomodoro e basilico

La zuppa di pomodoro e basilico ha una consistenza densa e ha un sapore altrettanto sorprendente anche il giorno successivo. Alcuni ingredienti che si trovano in questo delizioso piatto includono pinoli, parmigiano e sedano. Ottieni la ricetta proprio qui.

Credito fotografico: dessertnowdinnerlater.com

13. Zuppa di lasagne

Hai voglia di mangiare le lasagne, ma sei troppo stanco per passare così tanto tempo in cucina? Allora, che ne dici della zuppa di lasagne? Questa zuppa cremosa può essere preparata in circa 30 minuti e ha anche il sapore di una vera lasagna. Finocchio, salsiccia e mozzarella sono solo alcuni degli ingredienti che rendono divina questa zuppa. Ottieni la ricetta qui.

Credito fotografico: dessertnowdinnerlater.com

14. Zuppa di polpette all'italiana

I veri amanti della carne adorano semplicemente le polpette. Invece di preparare gli spaghetti con le polpette, puoi optare per una deliziosa zuppa italiana. Non è cremoso, invece è a base di pomodoro e brodo di manzo. La zuppa offre un perfetto equilibrio di carne, pasta e condimenti deliziosi. Puoi trovare la ricetta qui.

Credito fotografico: dessertnowdinnerlater.com

15. Zuppa di zucca e ceci

Se vuoi portare lo spirito del Nord Africa a casa tua, allora dovresti preparare questa zuppa. È piccante, delizioso, facile da preparare e senza latticini, il che significa che anche le persone intolleranti al lattosio possono gustare questa zuppa. Ottieni la ricetta qui.

Credito fotografico: jamieoliver.com

16. Zuppa disintossicante dimagrante invernale

Sapevi che puoi disintossicare il tuo corpo e accelerare la perdita di peso semplicemente mangiando una zuppa? E con questo intendiamo questa deliziosa zuppa verde. Questa zuppa facile da preparare è composta da ingredienti interamente vegetali ed è adatta ai vegetariani. Perdi peso più velocemente, elimina le tossine e riscaldati con una ciotola di verde. Ottieni la ricetta qui.

Credito fotografico: popsugar.com

17. Zuppa greca di gamberi e aneto

Amanti del pesce, non ci siamo dimenticati di voi. Questa zuppa greca di gamberi e aneto porta in casa tua un ipnotizzante spirito mediterraneo per tirarti su il morale nelle fredde giornate invernali. La zuppa è pronta in 40 minuti e richiede solo 3 semplici passaggi. Ottieni la ricetta qui.

Credito fotografico: realsimple.com

18. Zuppa di manzo, cavolo e patate irlandese

Questa sostanziosa zuppa irlandese ha un sapore divino tutto l'anno, ma è particolarmente buona nelle fredde notti invernali. Per preparare questa zuppa, hai bisogno degli ingredienti che hai già nella tua cucina, tra cui carne di manzo, pomodori e cipolla. Ottieni la ricetta qui.

Credito fotografico: realsimple.com

19. Zuppa Di Pollo E Orzo

L'orzo è ricco di fibre che migliorano la digestione e ti aiutano a perdere peso. Inoltre, questo ingrediente è noto per le sue proprietà ipocolesterolemizzanti e per la gestione del diabete. Questa zuppa sana è facile da preparare, ha un sapore delizioso ed è perfetta per tenerti al caldo e migliorare la tua salute generale allo stesso tempo. Ottieni la ricetta qui.

Credito fotografico: realsimple.com

20. Zuppa Di Piselli E Lattuga Con Tartine Di Prosciutto E Formaggio

Ecco un'altra zuppa che puoi preparare abbastanza velocemente dopo essere tornato da una lunga giornata di lavoro. Ci vogliono solo 20 minuti per realizzare questo miracolo verde e le tartine di prosciutto e formaggio sono un grande vantaggio. Ottieni la ricetta per questa meravigliosa zuppa proprio qui.

Credito fotografico: realsimple.com

Conclusione

La zuppa è perfetta per le fredde notti invernali. Le zuppe di questo articolo sono facili da preparare, ti aiutano a perdere peso e allo stesso tempo hanno un sapore delizioso. Inoltre, contengono ingredienti che puoi acquistare praticamente ovunque (e molti che probabilmente hai già nella tua cucina!).

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Ultimo aggiornamento il 18 dicembre 2020

17 ricette in pentola a pressione per pasti veloci durante la settimana

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Le notti feriali sono selvagge. Ci sono riunioni di hobby, eventi sportivi, appuntamenti serali, chiamate di lavoro a tarda notte, tempo per il bagno dei bambini, anteprime di programmi TV (ovviamente) e c'è anche ... cena?

Cercare di preparare una ricetta, cenare (per non parlare di godersi il pasto) e pulire la cucina in meno di un'ora sembrava sempre che ci volesse una sorta di intervento divino. Bene, lascia che ti presenti la pentola a pressione, ovvero il punto di svolta.

La pentola a pressione rende possibile l'impossibile. Puoi creare un pasto sano ed equilibrato in meno di un'ora dall'inizio alla fine. Persino piatti decadenti come costolette brasate o piatti interi come salmone con patate e broccoli possono essere gustati dall'inizio alla fine con la brezza durante una notte della settimana.

C'è qualcosa di più facile che gettare l'intero pasto in una pentola e lasciare che sia la pentola a fare il lavoro? Non riesco a pensare a niente. È come se avessi migliorato in modo significativo la graffetta già in cucina, il crockpot.

Ecco alcune delle mie ricette preferite nella pentola a pressione per preparare la cena in tavola sotto pressione:

1. Zuppa di ramen

Per quelle notti in cui tutto ciò di cui hai bisogno è un grande abbraccio, il ramen è il piatto perfetto! Ricca di ingredienti antinfiammatori come zenzero fresco, aglio e spinaci, questa zuppa di 20 minuti fa bene in ogni modo.

Questo ramen veloce è bilanciato con proteine ​​magre del pollo e uova alla coque, amidi dei noodles e un brodo salato che ti fa desiderare di più!

Per migliorare ulteriormente questa ricetta dal punto di vista nutrizionale, prova a raddoppiare la carota e gli spinaci per un maggiore potere vitaminico.

2. 4 minuti di salmone, broccoli e patate

Cosa c'è di meglio di un pasto perfettamente bilanciato in soli 4 minuti? Non riesco a pensare a niente!

Questo pesce meravigliosamente grasso si fonde così bene con i broccoli super food e l'amido delle patate che non crederai che sia stato fatto in così poco tempo!

Il salmone è un'ottima fonte di acidi grassi Omega-3 (noto anche come olio di pesce) che aiuta il nostro cuore, la pelle, le articolazioni, il tratto gastrointestinale e molto altro!

3. Gyros di manzo

Una pita calda avvolta attorno a giroscopi appena fatti, condimenti e persino salsa Tzatziki, oh mio! Questa ricetta passa dal frigorifero al piatto in meno di un'ora con solo 15 minuti di tempo di preparazione!

Quando crei la salsa Tzatziki, assicurati di prendere yogurt greco semplice. Questo yogurt è naturalmente più ricco di proteine, aggiungendo un altro beneficio nutrizionale a questo fantastico piatto! Puoi anche optare per una pita integrale per aggiungere anche qualche fibra in più!

4. Bollire i gamberetti

Questa ricetta è perfetta per le serate estive al mare, una classica ricetta per bollire i gamberi che non devi passare tutto il giorno a preparare! Questa ricetta è un divertente finger food al massimo! È delizioso, soddisfacente e ha un sapore migliore se servito su un tavolo da picnic.

Per portare questa ricetta al livello successivo, regola le proporzioni tra verdure e proteine. Aumentando il mais e diminuendo la quantità di salsiccia Andouille, puoi diminuire il sodio totale e le calorie mentre aumenti la fibra e le vitamine!

5. Quinoa messicana

Il piatto unico perfetto con fibre, proteine ​​e tanto sapore! Questo è un sogno vegetariano e amante della carne!

La quinoa è il sostituto perfetto del riso bianco in questa ricetta classica mentre si complimenta con i fagioli per creare un piatto pieno di proteine. Inoltre l'aggiunta di tutte quelle verdure crea un pasto ricco di sapore. Completa questa quinoa messicana con avocado fresco per completare perfettamente il tutto.

6. Lo Mein

Questo Lo Mein calpesterà qualsiasi voglia grassa e da asporto che hai senza il solito senso di colpa! Non capita molto spesso, puoi sostituire una peccaminosa ciotola di cibo da asporto con qualcosa di così delizioso e facile da preparare a casa!

Crea questo Lo Mein in meno di 15 minuti dall'inizio alla fine. È più veloce di quanto impieghi l'addetto alle consegne a presentarsi alla porta!

7. Pollo intero "girarrosto"

Tutti sanno che il segreto della cottura in batch è avere un pollo intero cotto da utilizzare in vari modi durante la settimana!

Questa ricetta rende il pollo allo spiedo più perfettamente umido che può essere usato così com'è, per tacos, zuppe e panini per tutta la settimana!

Suggerimento: tieni le ossa e gli avanzi per fare un fantastico brodo di pollo da avere a portata di mano! Cuocere il brodo più a lungo ea una temperatura più bassa creerà un delizioso brodo di ossa ricco di vitamine, minerali e proteine.

8. Zuppa di pollo e lenticchie

Questa è la zuppa più accogliente in circolazione! Ricca di proteine, fibre e vitamine del gruppo B, questa zuppa soddisferà tutte le tue voglie!

Inoltre non potrebbe essere più facile per un pasto frettoloso nei giorni feriali, tutto ciò che devi fare è tagliare e lasciare che la tua pentola a pressione faccia il suo lavoro!

In soli 30 minuti avrai una zuppa calda che tutta la famiglia potrà gustare!

9. Ciotole vegane per burrito alla quinoa

C'è qualcuno là fuori a cui non piace una buona ciotola di burrito? Questa ciotola vegetariana è il piatto unico perfetto che è facilmente personalizzabile!

Dai vegani agli amanti della carne, tutti apprezzeranno questa ciotola facile e ricca di fibre. Aggiungi i condimenti che preferisci per creare una ciotola per burrito che sia buona quanto quella di un ristorante!

10. Riso e fagioli

Il classico piatto di riso e fagioli è un alimento base per molte ragioni. È pieno di proteine ​​perfettamente integrate, ottima consistenza e condimenti equilibrati. Ora puoi creare questo pasto equilibrato di riempimento in meno di un'ora! Niente più pre-ammollo quei fagioli!

Questo pasto equilibrato e perfettamente condito farà sì che tutti lottino per un'altra ciotola!

11. Insalata di quinoa estiva

Le tue bacche fresche di stagione sono state preparate per questa insalata veloce!

Porta questa insalata densa e nutriente a una festa o servila come cena estiva leggera per far sì che tutti chiedano la ricetta!

Quinoa, frutta, verdura e noci creano un piatto perfettamente bilanciato con tutti i gruppi di alimenti. Puoi guarnire questa insalata con petto di pollo cotto o lasciarla così com'è per soddisfare le esigenze di tutti!

12. Minestrone

Questa zuppa di minestroni è veloce e piena di verdure, rendendola perfetta per ogni cena della settimana! È ricco di vitamina C, antiossidanti e vitamina A che lo rendono la cena perfetta per tutta la famiglia!

Suggerimento: usa spaghetti integrali per aumentare la fibra e le vitamine del gruppo B di questo gustoso piatto!

13. Pollo al limone e aglio

Prepara contemporaneamente proteine ​​e contorno con un pollo saporito che adorerà tutta la famiglia! In meno di un'ora, puoi avere un piatto bello ed equilibrato con verdure e proteine.

Questo gustoso pollo al limone e aglio ti darà le proteine ​​e l'entusiasmo per rendere più piccante qualsiasi piatto!

14. Fajitas di pollo

Per creare queste fajitas vengono utilizzati piatti veloci, facili e pochissimi sporchi che rivaleggiano anche con il tuo ristorante messicano preferito!

Sentiti libero di aggiungerli a tutto ciò che desideri, ma assicurati di includere avocado fresco per aumentare le vitamine e i minerali.

Suggerimento: se ti piace la panna acida sulle tue fajitas, opta per uno yogurt greco semplice che è più ricco di proteine, meno calorico e altrettanto gustoso!

15. Curry di pollo al cocco

Una grande ciotola di pollo al curry al cocco su riso è ciò di cui sono fatti i sogni! Questo piatto luminoso e saporito è pieno di verdure e proteine ​​magre senza secchezza!

Ciò che di solito può richiedere alcune ore, crea questo piatto colorato in soli 30 minuti con la tua pentola a pressione!

16. Pollo agli anacardi

Questo classico da asporto può essere nel tuo piatto in soli 20 minuti, ma puoi fingere di aver impiegato ore per crearlo quando tutti chiedono la ricetta! Puoi raddoppiare il peperone verde per aumentare le verdure senza sacrificare alcun sapore. Servire questo classico su riso integrale per fibre e minerali extra.

17. Polpettone

Il polpettone è stato un alimento base dal menu sin dai tempi del pane a fette, ma non ci sono voluti solo 20 minuti per farlo! Questa ricetta include il polpettone e i lati per creare un sogno a una pentola. Perfetto da servire dopo lunghi giorni feriali, questo piatto è un alimento confortante.

E non lasciarti ingannare dal breve tempo di cottura, questo polpettone è il migliore di entrambi i mondi: è succoso e veloce da preparare!

Nonostante le sue apparenti radici nel concetto di crockpot, i pasti nella pentola a pressione tendono ad essere molto più sani. Senza la necessità di salse grasse per creare sapore e prevenire la secchezza, la pentola a pressione utilizza il calore generato dall'acqua per cuocere il cibo. Questo porta a più sapore senza secchezza e pasti complessivamente più magri.

La pentola a pressione è la risposta per tutti coloro che cercano pasti sani ed equilibrati con un folle programma settimanale.