3 semplici modi per scuotere la malinconia dopo le vacanze

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Ora che l'eccitazione e la frenesia delle vacanze sono finite, è tempo di fare un grande sospiro e tornare alla normale vita quotidiana. Questo può essere un momento difficile, soprattutto per le famiglie che sono state molto impegnate. L'inizio dell'anno è quando la maggior parte delle persone si concentra su cose come smontare tutto l'arredamento natalizio (specialmente le luci esterne), pulire la casa, organizzarsi e recuperare un po 'di sonno perso. Ma alcune persone provano una sorta di delusione emotiva dopo le vacanze, e questo è normale. Ci sono anche coloro che soffrono di depressione che può variare da lieve a grave. Molte persone soffrono di un comune disturbo invernale chiamato SID (disturbo affettivo stagionale), che può essere causato dalla mancanza di luce solare e dalla carenza di vitamina D. Se sei preoccupato per la depressione, dovresti discuterne con il tuo medico. Se stai lottando leggermente con umori bassi e mancanza di energia, ecco 3 semplici cose che puoi fare per tenerti impegnato, tirarti su di morale e aiutarti a scrollarti di dosso i pigri blah invernali:

1. Esci

Anche quando fa freddo, puoi uscire e fare esercizio. La ricerca mostra che ci sono molteplici vantaggi nell'esercizio, tra cui il controllo del peso, la prevenzione delle malattie, il miglioramento dell'umore, più energia e un sonno migliore. Non solo ti rende più sano fisicamente, ma migliora i tuoi stati d'animo emotivi. L'esercizio fisico può effettivamente farti sentire più felice a causa del rilascio di endorfine nel cervello. Puoi sentirti meglio solo camminando. Ci sono molti modi per fare esercizio in inverno, anche se ti limiti a fare stretching e addominali in salotto. Prova a uscire e a fare qualcosa di divertente con il tuo partner, la famiglia o gli amici come pattinaggio sul ghiaccio o sci di fondo.

2. Mangia in modo più sano

Le vacanze sono ottime per riunire le famiglie e festeggiare, ma può essere facile indulgere un po 'troppo in cibi ad alto contenuto calorico e mangiare troppo durante le feste e le cene. È anche molto comune overdose di snack dolci durante le vacanze come biscotti, caramelle e torte. Quindi, gennaio è un buon momento per provare a ridurre le calorie e ridurre l'assunzione di zucchero. Se ti ricordi di mangiare più frutta e verdura crude e cibi meno elaborati, farai un favore al tuo corpo. Prova a ridurre le porzioni di pane, carne e latticini, se vuoi perdere peso ed essere più sano. Potresti studiare i benefici di una dieta vegana.

3. Diventa creativo con le tue foto

Una cosa che sicuramente aiuta i potenziali sbalzi d'umore invernali e la noia è darsi da fare in un progetto creativo. Un'idea è esaminare tutte le foto che hai scattato con il telefono o la fotocamera e fare qualcosa con esse. Ecco alcune cose che puoi fare con le tue foto:

  • Crea un album online da condividere con gli amici
  • Ordina un ingrandimento della foto migliore
  • Ingrandisci le vecchie foto di famiglia da appendere al muro

  • Crea le tue schede creative
  • Pubblica il tuo scatto migliore su Facebook o Twitter
  • Crea un fotolibro ricordo

Oltre a pubblicare foto in un album online da condividere con i tuoi amici, ci sono altri modi per goderti le immagini. Usa le tue migliori foto delle vacanze per un progetto divertente da fare con i tuoi bambini o come un modo per migliorare l'arredamento della tua casa. Se hai vecchie foto di famiglia e le metti negli album o sul muro, puoi custodire i ricordi. Le carte sono fantastiche da avere a portata di mano per ogni occasione. I fotolibri sono facili da creare in molti siti online e sono un modo più permanente per rendere le tue foto di Natale qualcosa che puoi conservare per sempre. Se esci e fai esercizio fisico, mangi più sano e ti immergi in un progetto fotografico creativo, molto probabilmente supererai la tristezza invernale, ti sentirai meglio e inizierai bene il nuovo anno.

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Ultimo aggiornamento il 18 dicembre 2020

17 ricette in pentola a pressione per pasti veloci durante la settimana

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Le notti feriali sono selvagge. Ci sono riunioni di hobby, eventi sportivi, appuntamenti serali, chiamate di lavoro a tarda notte, tempo per il bagno dei bambini, anteprime di programmi TV (ovviamente) e c'è anche ... cena?

Cercare di preparare una ricetta, cenare (per non parlare di godersi il pasto) e pulire la cucina in meno di un'ora sembrava sempre che ci volesse una sorta di intervento divino. Bene, lascia che ti presenti la pentola a pressione, ovvero il punto di svolta.

La pentola a pressione rende possibile l'impossibile. Puoi creare un pasto sano ed equilibrato in meno di un'ora dall'inizio alla fine. Persino piatti decadenti come costolette brasate o piatti interi come salmone con patate e broccoli possono essere gustati dall'inizio alla fine con la brezza durante una notte della settimana.

C'è qualcosa di più facile che gettare l'intero pasto in una pentola e lasciare che sia la pentola a fare il lavoro? Non riesco a pensare a niente. È come se avessi migliorato in modo significativo la graffetta già in cucina, il crockpot.

Ecco alcune delle mie ricette preferite nella pentola a pressione per preparare la cena in tavola sotto pressione:

1. Zuppa di ramen

Per quelle notti in cui tutto ciò di cui hai bisogno è un grande abbraccio, il ramen è il piatto perfetto! Ricca di ingredienti antinfiammatori come zenzero fresco, aglio e spinaci, questa zuppa di 20 minuti fa bene in ogni modo.

Questo ramen veloce è bilanciato con proteine ​​magre del pollo e uova alla coque, amidi dei noodles e un brodo salato che ti fa desiderare di più!

Per migliorare ulteriormente questa ricetta dal punto di vista nutrizionale, prova a raddoppiare la carota e gli spinaci per un maggiore potere vitaminico.

2. 4 minuti di salmone, broccoli e patate

Cosa c'è di meglio di un pasto perfettamente bilanciato in soli 4 minuti? Non riesco a pensare a niente!

Questo pesce meravigliosamente grasso si fonde così bene con i broccoli super food e l'amido delle patate che non crederai che sia stato fatto in così poco tempo!

Il salmone è un'ottima fonte di acidi grassi Omega-3 (noto anche come olio di pesce) che aiuta il nostro cuore, la pelle, le articolazioni, il tratto gastrointestinale e molto altro!

3. Gyros di manzo

Una pita calda avvolta attorno a giroscopi appena fatti, condimenti e persino salsa Tzatziki, oh mio! Questa ricetta passa dal frigorifero al piatto in meno di un'ora con solo 15 minuti di tempo di preparazione!

Quando crei la salsa Tzatziki, assicurati di prendere yogurt greco semplice. Questo yogurt è naturalmente più ricco di proteine, aggiungendo un altro beneficio nutrizionale a questo fantastico piatto! Puoi anche optare per una pita integrale per aggiungere anche qualche fibra in più!

4. Bollire i gamberetti

Questa ricetta è perfetta per le serate estive al mare, una classica ricetta per bollire i gamberi che non devi passare tutto il giorno a preparare! Questa ricetta è un divertente finger food al massimo! È delizioso, soddisfacente e ha un sapore migliore se servito su un tavolo da picnic.

Per portare questa ricetta al livello successivo, regola le proporzioni tra verdure e proteine. Aumentando il mais e diminuendo la quantità di salsiccia Andouille, puoi diminuire il sodio totale e le calorie mentre aumenti la fibra e le vitamine!

5. Quinoa messicana

Il piatto unico perfetto con fibre, proteine ​​e tanto sapore! Questo è un sogno vegetariano e amante della carne!

La quinoa è il sostituto perfetto del riso bianco in questa ricetta classica mentre si complimenta con i fagioli per creare un piatto pieno di proteine. Inoltre l'aggiunta di tutte quelle verdure crea un pasto ricco di sapore. Completa questa quinoa messicana con avocado fresco per completare perfettamente il tutto.

6. Lo Mein

Questo Lo Mein calpesterà qualsiasi voglia grassa e da asporto che hai senza il solito senso di colpa! Non capita molto spesso, puoi sostituire una peccaminosa ciotola di cibo da asporto con qualcosa di così delizioso e facile da preparare a casa!

Crea questo Lo Mein in meno di 15 minuti dall'inizio alla fine. È più veloce di quanto impieghi l'addetto alle consegne a presentarsi alla porta!

7. Pollo intero "girarrosto"

Tutti sanno che il segreto della cottura in batch è avere un pollo intero cotto da utilizzare in vari modi durante la settimana!

Questa ricetta rende il pollo allo spiedo più perfettamente umido che può essere usato così com'è, per tacos, zuppe e panini per tutta la settimana!

Suggerimento: tieni le ossa e gli avanzi per fare un fantastico brodo di pollo da avere a portata di mano! Cuocere il brodo più a lungo ea una temperatura più bassa creerà un delizioso brodo di ossa ricco di vitamine, minerali e proteine.

8. Zuppa di pollo e lenticchie

Questa è la zuppa più accogliente in circolazione! Ricca di proteine, fibre e vitamine del gruppo B, questa zuppa soddisferà tutte le tue voglie!

Inoltre non potrebbe essere più facile per un pasto frettoloso nei giorni feriali, tutto ciò che devi fare è tagliare e lasciare che la tua pentola a pressione faccia il suo lavoro!

In soli 30 minuti avrai una zuppa calda che tutta la famiglia potrà gustare!

9. Ciotole vegane per burrito alla quinoa

C'è qualcuno là fuori a cui non piace una buona ciotola di burrito? Questa ciotola vegetariana è il piatto unico perfetto che è facilmente personalizzabile!

Dai vegani agli amanti della carne, tutti apprezzeranno questa ciotola facile e ricca di fibre. Aggiungi i condimenti che preferisci per creare una ciotola per burrito che sia buona quanto quella di un ristorante!

10. Riso e fagioli

Il classico piatto di riso e fagioli è un alimento base per molte ragioni. È pieno di proteine ​​perfettamente integrate, ottima consistenza e condimenti equilibrati. Ora puoi creare questo pasto equilibrato di riempimento in meno di un'ora! Niente più pre-ammollo quei fagioli!

Questo pasto equilibrato e perfettamente condito farà sì che tutti lottino per un'altra ciotola!

11. Insalata di quinoa estiva

Le tue bacche fresche di stagione sono state preparate per questa insalata veloce!

Porta questa insalata densa e nutriente a una festa o servila come cena estiva leggera per far sì che tutti chiedano la ricetta!

La quinoa, la frutta, la verdura e le noci creano un piatto perfettamente bilanciato con tutti i gruppi alimentari. Puoi guarnire questa insalata con petto di pollo cotto o lasciarla così com'è per soddisfare le esigenze di tutti!

12. Minestrone

Questa zuppa di minestroni è veloce e piena di verdure, rendendola perfetta per ogni cena della settimana! È ricco di vitamina C, antiossidanti e vitamina A che lo rendono la cena perfetta per tutta la famiglia!

Suggerimento: usa spaghetti integrali per aumentare la fibra e le vitamine del gruppo B di questo gustoso piatto!

13. Pollo al limone e aglio

Prepara contemporaneamente proteine ​​e contorno con un pollo saporito che adorerà tutta la famiglia! In meno di un'ora, puoi avere un piatto bello ed equilibrato con verdure e proteine.

Questo gustoso pollo al limone e aglio ti darà le proteine ​​e l'eccitazione per rendere più piccante qualsiasi piatto!

14. Fajitas di pollo

Per creare queste fajitas vengono utilizzati piatti veloci, facili e pochissimi sporchi che rivaleggiano anche con il tuo ristorante messicano preferito!

Sentiti libero di aggiungerli a tutto ciò che desideri, ma assicurati di includere avocado fresco per aumentare le vitamine e i minerali.

Suggerimento: se ti piace la panna acida sulle tue fajitas, opta per uno yogurt greco semplice che è più ricco di proteine, meno calorico e altrettanto gustoso!

15. Curry di pollo al cocco

Una grande ciotola di pollo al curry al cocco e riso è ciò di cui sono fatti i sogni! Questo piatto luminoso e saporito è pieno di verdure e proteine ​​magre senza secchezza!

Ciò che di solito può richiedere alcune ore, crea questo piatto colorato in soli 30 minuti con la tua pentola a pressione!