4 cose che la meditazione fa alla mente e al corpo

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La scienza ha alcune prove convincenti che dimostrano che la meditazione può avere alcuni effetti profondamente utili su alcune delle aree importanti della tua vita, comprese la mente e l'anima. Potrebbe effettivamente salvarci la vita.

1. La tua capacità cerebrale sarà potenziata

Studi presso l'UCLA hanno dimostrato che le persone che meditano hanno più "piegatura" della corteccia cerebrale, che si ritiene promuova e migliori l'elaborazione neurale. E più a lungo mediti, più il cervello si sviluppa in questo modo, hanno rivelato i ricercatori dell'UCLA. La meditazione a lungo termine potrebbe, quindi, farti migliorare il tuo processo decisionale e aumentare la tua concentrazione.

La ricerca ha suggerito che la meditazione potrebbe anche aiutare con un migliore giudizio, controllo emotivo, autoregolazione e persino controllo del dolore. E per coloro che desiderano migliorare se stessi, la meditazione potrebbe anche aiutarti a diventare più gentile e compassionevole.

2. Avrai un cuore più sano

Gli studi hanno costantemente dimostrato che le persone che meditano hanno una migliore salute del cuore e ora ci sono prove che la meditazione potrebbe ridurre il rischio di morte per problemi cardiovascolari di quasi la metà.

Uno studio presso la Maharishi University of Management ha dimostrato che le persone con malattie cardiache avevano il 48% in meno di probabilità di subire un attacco di cuore, ictus o morte se praticavano la Meditazione Trascendentale. E nel corso di cinque anni, coloro che meditavano avevano anche il 25% di probabilità in meno di dover essere ricoverati in ospedale a causa delle loro condizioni.

Rispetto al gruppo di controllo, a cui sono state semplicemente fornite informazioni su esercizi fisici e dieta salutari per il cuore, coloro che hanno meditato hanno ottenuto un sorprendente calo della pressione sanguigna di 4,9 mmHg e hanno anche riferito di sentirsi meno arrabbiati.

3. Diventerai più produttivo

I ricercatori delle Università di Washington e Arizona hanno condotto un altro studio e hanno scoperto che otto settimane di formazione sulla meditazione consapevole hanno consentito ai manager di svolgere più attività senza provare stress o stanchezza. Nello stesso studio, ad altri lavoratori non è stata data alcuna formazione o istruzione su come rilassare il corpo, e nessuno di questi gruppi si è sentito calmo o energico come i meditatori di Mindfulness dopo compiti impegnativi.

Altri vantaggi che i meditatori hanno sperimentato includevano una migliore memoria per i dettagli ed erano meno propensi a interrompere e iniziare le attività, preferendo concentrare tutta la loro attenzione su un compito particolare fino a quando.

4. Avrai più risorse

Parlando di sviluppo personale, è stato anche scoperto che alcuni tipi di meditazione aiutano a migliorare la risoluzione dei problemi in modi specifici. I ricercatori dell'Università di Leida hanno condotto uno studio confrontando due tipi di meditazione per vedere come hanno migliorato la capacità dei meditatori di trovare soluzioni.

Le persone a cui è stato chiesto di praticare la meditazione di monitoraggio aperto, grazie alla quale permetti a te stesso di essere aperto a tutte le sensazioni interne ed esterne, hanno mostrato un notevole miglioramento nel pensiero divergente. Ciò significava che erano più bravi nel brainstorming, nell'ideare nuove soluzioni e nel pensare "fuori dagli schemi".

All'altro gruppo di persone è stato chiesto di praticare la meditazione sull'attenzione focalizzata, che consiste nel concentrarsi esclusivamente su un oggetto o una sensazione, come il respiro. Il gruppo Focus-Attention Meditation ha mostrato un leggero miglioramento nel pensiero convergente e ha ottenuto risultati migliori nei test che si basano su velocità, accuratezza e logica.

La meditazione è benefica

E se i benefici della meditazione salvavita, riduce lo stress, stimola il cervello e l'allenamento mentale non ti bastano, lo studio dell'Università di Leida ha dimostrato che, indipendentemente da quali partecipanti alla meditazione facessero, hanno riportato un miglioramento dell'umore.

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Ultimo aggiornamento il 18 dicembre 2020

17 ricette in pentola a pressione per pasti veloci durante la settimana

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Le notti feriali sono selvagge. Ci sono riunioni di hobby, eventi sportivi, appuntamenti serali, chiamate di lavoro a tarda notte, tempo per il bagno dei bambini, anteprime di programmi TV (ovviamente) e c'è anche ... cena?

Cercare di preparare una ricetta, cenare (per non parlare di godersi il pasto) e pulire la cucina in meno di un'ora sembrava sempre che ci volesse una sorta di intervento divino. Bene, lascia che ti presenti la pentola a pressione, ovvero il punto di svolta.

La pentola a pressione rende possibile l'impossibile. Puoi creare un pasto sano ed equilibrato in meno di un'ora dall'inizio alla fine. Persino piatti decadenti come costolette brasate o piatti interi come salmone con patate e broccoli possono essere gustati dall'inizio alla fine con la brezza durante una notte della settimana.

C'è qualcosa di più facile che gettare l'intero pasto in una pentola e lasciare che sia la pentola a fare il lavoro? Non riesco a pensare a niente. È come se avessi migliorato in modo significativo la graffetta già in cucina, il crockpot.

Ecco alcune delle mie ricette preferite nella pentola a pressione per preparare la cena in tavola sotto pressione:

1. Zuppa di ramen

Per quelle notti in cui tutto ciò di cui hai bisogno è un grande abbraccio, il ramen è il piatto perfetto! Ricca di ingredienti antinfiammatori come zenzero fresco, aglio e spinaci, questa zuppa di 20 minuti fa bene in ogni modo.

Questo ramen veloce è bilanciato con proteine ​​magre del pollo e uova alla coque, amidi dei noodles e un brodo salato che ti fa desiderare di più!

Per migliorare ulteriormente questa ricetta dal punto di vista nutrizionale, prova a raddoppiare la carota e gli spinaci per un maggiore potere vitaminico.

2. 4 minuti di salmone, broccoli e patate

Cosa c'è di meglio di un pasto perfettamente bilanciato in soli 4 minuti? Non riesco a pensare a niente!

Questo pesce meravigliosamente grasso si fonde così bene con i broccoli super food e l'amido delle patate che non crederai che sia stato fatto in così poco tempo!

Il salmone è un'ottima fonte di acidi grassi Omega-3 (noto anche come olio di pesce) che aiuta il nostro cuore, la pelle, le articolazioni, il tratto gastrointestinale e molto altro!

3. Gyros di manzo

Una pita calda avvolta attorno a giroscopi appena fatti, condimenti e persino salsa Tzatziki, oh mio! Questa ricetta passa dal frigorifero al piatto in meno di un'ora con solo 15 minuti di tempo di preparazione!

Quando crei la salsa Tzatziki, assicurati di prendere yogurt greco semplice. Questo yogurt è naturalmente più ricco di proteine, aggiungendo un altro beneficio nutrizionale a questo fantastico piatto! Puoi anche optare per una pita integrale per aggiungere anche qualche fibra in più!

4. Bollire i gamberetti

Questa ricetta è perfetta per le serate estive al mare, una classica ricetta per bollire i gamberi che non devi passare tutto il giorno a preparare! Questa ricetta è un divertente finger food al massimo! È delizioso, soddisfacente e ha un sapore migliore se servito su un tavolo da picnic.

Per portare questa ricetta al livello successivo, regola le proporzioni tra verdure e proteine. Aumentando il mais e diminuendo la quantità di salsiccia Andouille, puoi diminuire il sodio totale e le calorie mentre aumenti la fibra e le vitamine!

5. Quinoa messicana

Il piatto unico perfetto con fibre, proteine ​​e tanto sapore! Questo è un sogno vegetariano e amante della carne!

La quinoa è il sostituto perfetto del riso bianco in questa ricetta classica mentre si complimenta con i fagioli per creare un piatto pieno di proteine. Inoltre l'aggiunta di tutte quelle verdure crea un pasto ricco di sapore. Completa questa quinoa messicana con avocado fresco per completare perfettamente il tutto.

6. Lo Mein

Questo Lo Mein calpesterà qualsiasi voglia grassa e da asporto che hai senza il solito senso di colpa! Non capita molto spesso, puoi sostituire una peccaminosa ciotola di cibo da asporto con qualcosa di così delizioso e facile da preparare a casa!

Crea questo Lo Mein in meno di 15 minuti dall'inizio alla fine. È più veloce di quanto impieghi l'addetto alle consegne a presentarsi alla porta!

7. Pollo intero "girarrosto"

Tutti sanno che il segreto della cottura in batch è avere un pollo intero cotto da utilizzare in vari modi durante la settimana!

Questa ricetta rende il pollo allo spiedo più perfettamente umido che può essere usato così com'è, per tacos, zuppe e panini per tutta la settimana!

Suggerimento: tieni le ossa e gli avanzi per fare un fantastico brodo di pollo da avere a portata di mano! Cuocere il brodo più a lungo ea una temperatura più bassa creerà un delizioso brodo di ossa ricco di vitamine, minerali e proteine.

8. Zuppa di pollo e lenticchie

Questa è la zuppa più accogliente in circolazione! Ricca di proteine, fibre e vitamine del gruppo B, questa zuppa soddisferà tutte le tue voglie!

Inoltre non potrebbe essere più facile per un pasto frettoloso nei giorni feriali, tutto ciò che devi fare è tagliare e lasciare che la tua pentola a pressione faccia il suo lavoro!

In soli 30 minuti avrai una zuppa calda che tutta la famiglia potrà gustare!

9. Ciotole vegane per burrito alla quinoa

C'è qualcuno là fuori a cui non piace una buona ciotola di burrito? Questa ciotola vegetariana è il piatto unico perfetto che è facilmente personalizzabile!

Dai vegani agli amanti della carne, tutti apprezzeranno questa ciotola facile e ricca di fibre. Aggiungi i condimenti che preferisci per creare una ciotola per burrito che sia buona quanto quella di un ristorante!

10. Riso e fagioli

Il classico piatto di riso e fagioli è un alimento base per molte ragioni. È pieno di proteine ​​perfettamente integrate, ottima consistenza e condimenti equilibrati. Ora puoi creare questo pasto equilibrato di riempimento in meno di un'ora! Niente più pre-ammollo quei fagioli!

Questo pasto equilibrato e perfettamente condito farà sì che tutti lottino per un'altra ciotola!

11. Insalata di quinoa estiva

Le tue bacche fresche di stagione sono state preparate per questa insalata veloce!

Porta questa insalata densa e nutriente a una festa o servila come cena estiva leggera per far sì che tutti chiedano la ricetta!

Quinoa, frutta, verdura e noci creano un piatto perfettamente bilanciato con tutti i gruppi di alimenti. Puoi guarnire questa insalata con petto di pollo cotto o lasciarla così com'è per soddisfare le esigenze di tutti!

12. Minestrone

Questa zuppa di minestroni è veloce e piena di verdure, rendendola perfetta per ogni cena della settimana! È ricco di vitamina C, antiossidanti e vitamina A che lo rendono la cena perfetta per tutta la famiglia!

Suggerimento: usa spaghetti integrali per aumentare la fibra e le vitamine del gruppo B di questo gustoso piatto!

13. Pollo al limone e aglio

Prepara contemporaneamente proteine ​​e contorno con un pollo saporito che adorerà tutta la famiglia! In meno di un'ora, puoi avere un piatto bello ed equilibrato con verdure e proteine.

Questo gustoso pollo al limone e aglio ti darà le proteine ​​e l'entusiasmo per rendere più piccante qualsiasi piatto!

14. Fajitas di pollo

Per creare queste fajitas vengono utilizzati piatti veloci, facili e pochissimi sporchi che rivaleggiano anche con il tuo ristorante messicano preferito!

Sentiti libero di aggiungerli a tutto ciò che desideri, ma assicurati di includere avocado fresco per aumentare le vitamine e i minerali.

Suggerimento: se ti piace la panna acida sulle tue fajitas, opta per uno yogurt greco semplice che è più ricco di proteine, meno calorico e altrettanto gustoso!

15. Curry di pollo al cocco

Una grande ciotola di pollo al curry al cocco su riso è ciò di cui sono fatti i sogni! Questo piatto luminoso e saporito è pieno di verdure e proteine ​​magre senza secchezza!

Ciò che di solito può richiedere alcune ore, crea questo piatto colorato in soli 30 minuti con la tua pentola a pressione!

16. Pollo agli anacardi

Questo classico da asporto può essere nel tuo piatto in soli 20 minuti, ma puoi fingere di aver impiegato ore per crearlo quando tutti chiedono la ricetta! Puoi raddoppiare il peperone verde per aumentare le verdure senza sacrificare alcun sapore. Servire questo classico su riso integrale per fibre e minerali extra.