9 usi sorprendenti dell'olio di cocco che non hai mai conosciuto

  • Condividi
  • Blocca
  • Tweet
  • Condividi
  • Email

Non molto tempo fa il mondo della salute metteva in guardia le persone contro il petrolio e condannava i grassi saturi. Tuttavia, negli ultimi anni l'olio di cocco è stato sotto i riflettori per tutti i giusti motivi, essendo bollato come un grasso "buono". Tutti i tipi di ricette sono esplose sulla scena, dalle torte al curry, compreso l'olio come ingrediente.

I grassi dell'olio di cocco contengono trigliceridi a catena media (MCT) che stimolano il metabolismo e acido laurico. Quasi il 50% del grasso nell'olio di cocco è infatti acido laurico, un cosiddetto composto miracoloso. Il tuo corpo converte questo acido laurico in monolaurina, che è stato dimostrato da studi pubblicati dal National Institute of Health di avere proprietà antimicrobiche, antivirali e antiprotozoi.

Quando si cuoce con olio di cocco invece di burro o oli, il rapporto di sostituzione è semplicemente 1: 1, quindi per ogni tazza di burro, utilizzare una tazza di olio di cocco. La cosa che rende eccezionale la cottura con l'olio di cocco è che può essere riscaldato ad alte temperature senza ossidarsi grazie alla sua composizione unica di acidi grassi, che sono saturi per circa il 90%.

L'olio di cocco ha dimostrato di avere tutta una serie di benefici per la salute. È stato scoperto che migliora la salute del cuore, aumenta il tasso di metabolismo, promuove la massa corporea magra, gestisce il diabete di tipo 2 e sostiene il sistema immunitario.

Mentre i benefici per la salute dell'olio di cocco stanno guadagnando consapevolezza, questo piccolo olio meraviglioso ha in realtà un sacco di altri benefici e usi. Ecco 7 incredibili usi dell'olio di cocco che non hai mai conosciuto.

1. Puoi usarlo per fare il dentifricio

Sembra strano, ma puoi usare questo olio (che è solido a temperatura ambiente) come dentifricio, combattendo carie e carie. Gli studi hanno dimostrato che l'olio di cocco è un antibatterico e antibiotico naturale, ottimo per ridurre al minimo la carie e migliorare la salute orale. Una ricetta semplice può essere preparata mescolando mezza tazza di bicarbonato di sodio con mezza tazza di olio di cocco. Aggiungi 30–40 gocce di olio di menta piperita per un gusto fresco e alla menta. Poiché l'olio di cocco è un solido, potrebbe essere necessario metterlo nel microonde per alcuni secondi fino a quando non è versabile per una facile miscelazione. Se lo conservi in ​​un barattolo ermetico, durerà felicemente fino a sei mesi senza bisogno di refrigerazione.

2. Dallo da mangiare ai tuoi amici a quattro zampe

Anche se sappiamo tutti che il cioccolato non è un piacere per il tuo cane, l'olio di cocco lo è! L'olio di cocco è un po 'un prodotto meraviglioso per cani e gatti, aiuta a chiarire le condizioni della pelle, mantiene i cappotti lucidi, deodorando gli odori ed eliminando l'alitosi dei cani.

3. È un potenziatore di energia

Puoi aggiungere un cucchiaino di olio di cocco ai tuoi frullati, non solo per aggiungere sapore e farcitura, ma come una grande carica di energia. L'olio di cocco è composto da grassi a catena media che si decompongono facilmente, fornendo una rapida carica di energia.

4. Usalo come trattamento per capelli e cuoio capelluto