5 cose tecnologiche progettate per portare l'IOT nella tua cucina

Vikas è il co-fondatore di Infobrandz, un'agenzia di progettazione di infografiche che offre soluzioni di contenuti visivi creativi ad aziende di medie e grandi dimensioni. Leggi il profilo completo

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L'Internet delle cose, altrimenti noto come IOT, è qui per restare. E con i progressi della scienza, praticamente ogni aspetto della vita così come lo conosciamo sarà presto interconnesso tra loro, semplificando così le attività umane. Questa rivoluzione tecnica avrà i suoi effetti sull'ambiente domestico di ogni famiglia e per i proprietari di case che amano essere dalla parte giusta della tecnologia all'avanguardia. Qui tratterò alcuni oggetti interessanti progettati per trasportare la tua cucina nel 22 ° secolo:

Cucina in modo preciso con un fornello di precisione con tecnologia avanzata

Le pentole a pressione non sono una novità. Sono pentole luccicanti in cui metti gli oggetti che ti servono per friggere o far bollire in quella presa in un circuito elettrico, e voilà: il tuo cibo è pronto. Sebbene le pentole a pressione siano note per la loro velocità di cottura, non forniscono molto altro. Questo è l'opposto di una cucina di precisione. Le cucine di precisione sono progettate per fornire alla tua cucina velocità, precisione e un modo per mantenere intatti tutti i nutrienti nel cibo durante la fase di cottura.

I motivi pratici per utilizzare un fornello di precisione Sous Vide includono: garantire che il cibo mantenga il suo valore nutritivo e accelerare il tempo di cottura complessivo. Ciò è dovuto al fatto che la cucina fa bollire l'acqua a una temperatura precisa. Metti semplicemente il cibo contenuto in sacchetti sottovuoto nell'acqua e sei a metà strada. Ora, il motivo tecnico per possederne uno è che puoi controllare la tua cucina tramite un'app mobile e il Bluetooth sul tuo dispositivo intelligente. [1] Ciò significa che non devi essere fisicamente in cucina per cucinare, il che è un vantaggio straordinario.

Mantieniti pulito con un rubinetto della cucina alimentato a sensore

Il lavello della cucina è sempre stato considerato una delle aree più infestate da germi nella maggior parte delle case. E purtroppo, è quasi impossibile cucinare senza fare una visita al tuo lavandino - per lavare un oggetto o l'altro - periodicamente durante la cottura. In questo caso, non è necessaria molta potenza del cervello per sapere che queste visite periodiche possono trasferire germi in luoghi e piatti in cui non hanno sede.

È qui che tornano utili i rubinetti da cucina alimentati da sensori o i rubinetti "touchless". I rubinetti touchless sono la risposta della tecnologia per combattere il trasporto di germi nel cibo che mangiamo. Un rubinetto touchless funziona con sensori che assicurano di non entrare in contatto con il lavello della cucina durante la cottura. Metti semplicemente gli oggetti necessari, le tue mani o il cibo, e il sensore fa il suo lavoro, assicurandoti di ricevere l'acqua senza un tocco e riducendo la contaminazione incrociata.

Prepara patatine fritte con una padella intelligente

Ci sono solo due modi per cucinare un uovo o un salmone senza cuocerli troppo e sono: stare vicino alla padella durante tutto il processo di cottura o procurarsi una friggitrice intelligente. [2] Mentre la prima è stata la tradizione per centinaia di anni, la fallibilità umana ha portato più di un salmone arrostito oltre il riconoscimento, un problema di cui la seconda tecnica può aiutarti a fare a meno.