Come vivere una vita lunga, sana e senza malattie

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Gran parte di ciò che hai sentito su alimentazione e salute non ha senso.

In alcuni casi sei stato intenzionalmente mentito da persone avide che cercavano di venderti qualcosa.

In altri casi, tuttavia, le persone (inclusi alcuni professionisti della salute) sono semplicemente male informate su come essere sani.

Le linee guida sono spesso elaborate in base alla "politica" anziché alla scienza, la ridicola guerra ai grassi saturi ne è un ottimo esempio.

Le malattie legate allo stile di vita sono prevenibili

Se sei disposto a guardare oltre i consigli che vengono costantemente dati da queste persone sbagliate, come "il cibo non importa, solo le calorie", scoprirai che alcune delle malattie più comuni che affrontiamo oggi sono prevenibili.

Sono chiamate malattie dello stile di vita per una ragione perché il nostro stile di vita malsano le causa o contribuisce ad esse.

In questa categoria rientra tutto ciò che riguarda la disfunzione metabolica che si verifica con una dieta occidentale e una vita sedentaria. Ciò include obesità, diabete di tipo II, malattie cardiache, ipertensione, alcuni tipi di cancro e molti, molti altri.

Se segui le indicazioni delineate di seguito (per tutta la vita), è probabile che eviterai queste malattie e forse anche invertirai la loro progressione se hanno già iniziato a svilupparsi.

Non fumare, bere o fare uso di droghe

Prima di tutto, se sei un fumatore, un alcolizzato o un tossicodipendente, la dieta e l'esercizio fisico sono l'ultima delle tue preoccupazioni.

So che rinunciare a queste dipendenze è estremamente difficile. Se non puoi fermarti da solo, cerca un aiuto professionale o vai in riabilitazione. Funziona.

Mangia sano

La nutrizione a volte può diventare piuttosto complicata, ma mangiare sano è in realtà molto semplice.

Prima di tutto, evita lo zucchero. Come sappiamo, lo zucchero non è salutare, quindi di solito è uno dei primi elementi che togliamo dal nostro menu non solo per aiutare a perdere peso ma per la salute generale. Anche i grassi trans, gli oli industriali e gli alimenti trasformati dovrebbero essere evitati.

Mangia carne, pesce, uova, verdura, frutta, noci, semi, grassi sani e oli. Se riesci a tollerarli, allora vanno bene anche i latticini interi e alcuni cereali senza glutine.

Se sei in sovrappeso, la cosa migliore che puoi fare per migliorare la tua salute è perdere peso. Per questo, le diete a basso contenuto di carboidrati sono molto efficaci sebbene ci siano anche altri approcci che funzionano bene per alcune persone.

Il miglior programma alimentare per TE è quello che puoi seguire a lungo termine.

Saltare i pasti di tanto in tanto (digiuno intermittente) e mangiare un po 'meno (restrizione calorica) sono metodi che molto probabilmente aumentano la longevità. In effetti, queste sono due delle principali tattiche impiegate dagli immortalisti.

Se non prendi molto sole, potresti prendere in considerazione l'integrazione di vitamina D. Una carenza di vitamina D è associata a molte malattie ed evitarla può prolungare la salute. Per sapere se ne hai bisogno o meno, chiedi al tuo medico di misurare i livelli ematici di 25 (OH) D.

Gli acidi grassi omega-3 sono importanti e se non mangi molto pesce o animali nutriti con erba, dovresti prendere in considerazione un integratore di olio di pesce.

Altri integratori che possono essere utili includono magnesio e vitamina K2. Questi sono spesso carenti negli alimenti moderni.

Esercizio regolarmente

L'importanza dell'esercizio non può essere sopravvalutata. È uno dei fondamenti di uno stile di vita sano. L'esercizio fisico ti fa sentire meglio e aiuta a prevenire una vasta gamma di malattie.

Se hai un lavoro da scrivania, devi dedicare consapevolmente del tempo all'attività fisica, almeno 3 volte a settimana.

Alcune attività sono più efficienti di altre, ma secondo me è fondamentale fare qualcosa.

Se ti piace andare in palestra, vai in palestra. Se ti piace camminare, cammina. Se ti piace nuotare, beh .. ottieni l'immagine.

Invece di concentrarti sulle calorie, cerca di migliorare la tua forma fisica. Le calorie sono comunque trascurabili e l'esercizio ti aiuta a perdere peso con altri mezzi.

In modo ottimale, faresti sia allenamento con i pesi che qualche tipo di esercizio cardiovascolare. Alcuni sport e attività di gruppo lo incorporano automaticamente.

È incredibilmente importante fare qualcosa che ti piace!

Dormi bene

Nella frenetica società occidentale, il sonno spesso soffre. Tendiamo ad essere troppo occupati e distratti per ottenere il sonno di cui abbiamo bisogno.

Se sospetti di avere un disturbo del sonno come l'apnea notturna, che è abbastanza comune, consulta un medico. È curabile.

Alcuni suggerimenti per migliorare il sonno:

  • Non mangiare o bere nelle ultime ore prima di andare a letto.
  • Vai a dormire e svegliati alla stessa ora ogni giorno, compresi i fine settimana.
  • Dormi in una stanza buia, senza illuminazione.
  • Inumidisci le luci alcune ore prima di andare a dormire.
  • Esponiti a luci intense al mattino, preferibilmente dal sole.
  • Non ingerire caffeina dopo le 2-3 pm.
  • Mangia in modo sano e fai esercizio fisico regolare.

Evita lo stress

Come il sonno, lo stress è qualcosa che accompagna il nostro stile di vita.

Evitare obblighi non necessari è molto importante. In altre parole, semplifica la tua vita il più possibile. Sii organizzato ed evita di procrastinare.

La meditazione può essere molto efficace per alleviare lo stress. Se sei una persona stressata, questo è qualcosa che dovresti assolutamente esaminare.

Come per altri aspetti della vita, mangiare sano e fare esercizio fisico può fare miracoli contro lo stress.

Prenditi cura della tua vita personale

Sii vicino alla tua famiglia e ai tuoi amici. Prenditi cura dei tuoi hobby. Stabilisci nuovi obiettivi e raggiungili. Buon divertimento.

Avere uno scopo nella vita è incredibilmente importante per rimanere felici e in salute.

<”Conclusione

Se segui questi metodi, le tue possibilità di vivere una vita lunga e sana saranno notevolmente migliorate.

Queste sono tutte cose di cui probabilmente hai sentito parlare prima, ma può essere utile averle tutte in un unico posto.

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Ultimo aggiornamento il 18 dicembre 2020

17 ricette in pentola a pressione per pasti veloci durante la settimana

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Le notti feriali sono selvagge. Ci sono riunioni di hobby, eventi sportivi, appuntamenti serali, chiamate di lavoro a tarda notte, tempo per il bagno dei bambini, anteprime di programmi TV (ovviamente) e c'è anche ... cena?

Cercare di preparare una ricetta, cenare (per non parlare di godersi il pasto) e pulire la cucina in meno di un'ora sembrava sempre che ci volesse una sorta di intervento divino. Bene, lascia che ti presenti la pentola a pressione, ovvero il punto di svolta.

La pentola a pressione rende possibile l'impossibile. Puoi creare un pasto sano ed equilibrato in meno di un'ora dall'inizio alla fine. Persino piatti decadenti come costolette brasate o piatti interi come salmone con patate e broccoli possono essere gustati dall'inizio alla fine con la brezza durante una notte della settimana.

C'è qualcosa di più facile che gettare l'intero pasto in una pentola e lasciare che sia la pentola a fare il lavoro? Non riesco a pensare a niente. È come se avessi migliorato in modo significativo la graffetta già in cucina, il crockpot.

Ecco alcune delle mie ricette preferite nella pentola a pressione per preparare la cena in tavola sotto pressione:

1. Zuppa di ramen

Per quelle notti in cui tutto ciò di cui hai bisogno è un grande abbraccio, il ramen è il piatto perfetto! Ricca di ingredienti antinfiammatori come zenzero fresco, aglio e spinaci, questa zuppa di 20 minuti fa bene in ogni modo.

Questo ramen veloce è bilanciato con proteine ​​magre del pollo e uova alla coque, amidi dei noodles e un brodo salato che ti fa desiderare di più!

Per migliorare ulteriormente questa ricetta dal punto di vista nutrizionale, prova a raddoppiare la carota e gli spinaci per un maggiore potere vitaminico.

2. 4 minuti di salmone, broccoli e patate

Cosa c'è di meglio di un pasto perfettamente bilanciato in soli 4 minuti? Non riesco a pensare a niente!

Questo pesce meravigliosamente grasso si fonde così bene con i broccoli super food e l'amido delle patate che non crederai che sia stato fatto in così poco tempo!

Il salmone è un'ottima fonte di acidi grassi Omega-3 (noto anche come olio di pesce) che aiuta il nostro cuore, la pelle, le articolazioni, il tratto gastrointestinale e molto altro!

3. Gyros di manzo

Una pita calda avvolta attorno a giroscopi appena fatti, condimenti e persino salsa Tzatziki, oh mio! Questa ricetta passa dal frigorifero al piatto in meno di un'ora con solo 15 minuti di tempo di preparazione!

Quando crei la salsa Tzatziki, assicurati di prendere yogurt greco semplice. Questo yogurt è naturalmente più ricco di proteine, aggiungendo un altro beneficio nutrizionale a questo fantastico piatto! Puoi anche optare per una pita integrale per aggiungere anche qualche fibra in più!

4. Bollire i gamberetti

Questa ricetta è perfetta per le serate estive al mare, una classica ricetta per bollire i gamberi che non devi passare tutto il giorno a preparare! Questa ricetta è un divertente finger food al massimo! È delizioso, soddisfacente e ha un sapore migliore se servito su un tavolo da picnic.

Per portare questa ricetta al livello successivo, regola le proporzioni tra verdure e proteine. Aumentando il mais e diminuendo la quantità di salsiccia Andouille, puoi diminuire il sodio totale e le calorie mentre aumenti la fibra e le vitamine!

5. Quinoa messicana

Il piatto unico perfetto con fibre, proteine ​​e tanto sapore! Questo è un sogno vegetariano e amante della carne!

La quinoa è il sostituto perfetto del riso bianco in questa ricetta classica mentre si complimenta con i fagioli per creare un piatto pieno di proteine. Inoltre l'aggiunta di tutte quelle verdure crea un pasto ricco di sapore. Completa questa quinoa messicana con avocado fresco per completare perfettamente il tutto.

6. Lo Mein

Questo Lo Mein calpesterà qualsiasi voglia grassa e da asporto che hai senza il solito senso di colpa! Non capita molto spesso, puoi sostituire una peccaminosa ciotola di cibo da asporto con qualcosa di così delizioso e facile da preparare a casa!

Crea questo Lo Mein in meno di 15 minuti dall'inizio alla fine. È più veloce di quanto impieghi l'addetto alle consegne a presentarsi alla porta!

7. Pollo intero "girarrosto"

Tutti sanno che il segreto della cottura in batch è avere un pollo intero cotto da utilizzare in vari modi durante la settimana!

Questa ricetta rende il pollo allo spiedo più perfettamente umido che può essere usato così com'è, per tacos, zuppe e panini per tutta la settimana!

Suggerimento: tieni le ossa e gli avanzi per fare un fantastico brodo di pollo da avere a portata di mano! Cuocere il brodo più a lungo ea una temperatura più bassa creerà un delizioso brodo di ossa ricco di vitamine, minerali e proteine.

8. Zuppa di pollo e lenticchie

Questa è la zuppa più accogliente in circolazione! Ricca di proteine, fibre e vitamine del gruppo B, questa zuppa soddisferà tutte le tue voglie!

Inoltre non potrebbe essere più facile per un pasto frettoloso nei giorni feriali, tutto ciò che devi fare è tagliare e lasciare che la tua pentola a pressione faccia il suo lavoro!

In soli 30 minuti avrai una zuppa calda che tutta la famiglia potrà gustare!

9. Ciotole vegane per burrito alla quinoa

C'è qualcuno là fuori a cui non piace una buona ciotola di burrito? Questa ciotola vegetariana è il piatto unico perfetto che è facilmente personalizzabile!

Dai vegani agli amanti della carne, tutti apprezzeranno questa ciotola facile e ricca di fibre. Aggiungi i condimenti che preferisci per creare una ciotola per burrito che sia buona quanto quella di un ristorante!

10. Riso e fagioli

Il classico piatto di riso e fagioli è un alimento base per molte ragioni. È pieno di proteine ​​perfettamente integrate, ottima consistenza e condimenti equilibrati. Ora puoi creare questo pasto equilibrato di riempimento in meno di un'ora! Niente più pre-ammollo quei fagioli!

Questo pasto equilibrato e perfettamente condito farà sì che tutti lottino per un'altra ciotola!

11. Insalata di quinoa estiva

Le tue bacche fresche di stagione sono state preparate per questa insalata veloce!

Porta questa insalata densa e nutriente a una festa o servila come cena estiva leggera per far sì che tutti chiedano la ricetta!

Quinoa, frutta, verdura e noci creano un piatto perfettamente bilanciato con tutti i gruppi di alimenti. Puoi guarnire questa insalata con petto di pollo cotto o lasciarla così com'è per soddisfare le esigenze di tutti!

12. Minestrone

Questa zuppa di minestroni è veloce e piena di verdure, rendendola perfetta per ogni cena della settimana! È ricco di vitamina C, antiossidanti e vitamina A che lo rendono la cena perfetta per tutta la famiglia!

Suggerimento: usa spaghetti integrali per aumentare la fibra e le vitamine del gruppo B di questo gustoso piatto!

13. Pollo al limone e aglio

Prepara contemporaneamente proteine ​​e contorno con un pollo saporito che adorerà tutta la famiglia! In meno di un'ora puoi avere un piatto bello ed equilibrato con verdure e proteine.

Questo gustoso pollo al limone e aglio ti darà le proteine ​​e l'eccitazione per rendere più piccante qualsiasi piatto!

14. Fajitas di pollo

Per creare queste fajitas vengono usati piatti veloci, facili e pochissimi sporchi che rivaleggiano anche con il tuo ristorante messicano preferito!

Sentiti libero di aggiungerli a tutto ciò che desideri, ma assicurati di includere avocado fresco per aumentare le vitamine e i minerali.

Suggerimento: se ti piace la panna acida sulle tue fajitas, opta per uno yogurt greco semplice che è più ricco di proteine, meno calorico e altrettanto gustoso!

15. Curry di pollo al cocco

Una grande ciotola di pollo al curry al cocco e riso è ciò di cui sono fatti i sogni! Questo piatto luminoso e saporito è pieno di verdure e proteine ​​magre senza secchezza!

Ciò che di solito può richiedere alcune ore, crea questo piatto colorato in soli 30 minuti con la tua pentola a pressione!

16. Pollo agli anacardi

Questo classico da asporto può essere nel tuo piatto in soli 20 minuti, ma puoi fingere di aver impiegato ore per crearlo quando tutti chiedono la ricetta! Puoi raddoppiare il peperone verde per aumentare le verdure senza sacrificare alcun sapore. Servire questo classico su riso integrale per fibre e minerali extra.

17. Polpettone

Il polpettone è stato un punto fermo del menu sin dai tempi del pane a fette, ma non ci sono voluti solo 20 minuti per farlo! Questa ricetta include il polpettone e i lati per creare un sogno a una pentola. Perfetto da servire dopo lunghi giorni feriali, questo piatto è un alimento confortante.

E non lasciarti ingannare dal breve tempo di cottura, questo polpettone è il migliore di entrambi i mondi: è succoso e veloce da preparare!

Nonostante le sue apparenti radici nel concetto di crockpot, i pasti nella pentola a pressione tendono ad essere molto più sani. Senza la necessità di salse grasse per creare sapore e prevenire la secchezza, la pentola a pressione utilizza il calore generato dall'acqua per cuocere il cibo. Questo porta a più sapore senza secchezza e pasti più magri.