Dimentica la crema ... provalo nel tuo caffè

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Sei uno del 54% degli americani adulti che beve caffè ogni giorno? Dopo anni passati a sballottare tazza dopo tazza di caffè, la tua routine mattutina sta iniziando a diventare un po 'noiosa? Vuoi provare un'opzione più sana o più decadente? Elimina la panna nel tuo caffè e ravviva la tua correzione Java con questi insoliti componenti aggiuntivi.

Caffè al burro

Per quanto bizzarro possa sembrare, il burro nel caffè non è esattamente un concetto nuovo. A Singapore, i chicchi di caffè vengono fritti nel burro prima di essere filtrati nella tazza.

Aggiungere una piccola quantità di burro al caffè mattutino sta diventando sempre più popolare tra i seguaci della dieta paleo. Il burro conferisce una certa cremosità setosa alla tua miscela. Il gusto del burro emerge, ma si bilancia bene con l'amarezza del caffè. Un lato positivo di questa combinazione è che molti bevitori abituali di caffè al burro riferiscono che berlo li fa sentire più sazi, il che può essere positivo per chi segue diete ipocaloriche.

Caffè antiproiettile

Profondamente simile al caffè al burro è il caffè antiproiettile sempre più popolare, creato da Dave Asprey nel blog Bulletproof Executive.

La creazione di Asprey richiede anche burro (circa 2 cucchiai), sebbene stabilisca che si usi solo non salato, nutrito con erba (come il marchio Kerrygold). Include anche l'aggiunta di 1-2 cucchiai di olio MCT. Gli MCT sono trigliceridi a catena media che si trovano naturalmente nel cocco e nell'olio di palmisti. Gli MCT vengono metabolizzati molto rapidamente nel fegato e si dice che incoraggino un aumento del dispendio energetico, riducendo al contempo l'accumulo di grasso.

Si dice che il caffè antiproiettile promuova l'elevata energia, la perdita di grasso e la funzione cerebrale ... il tutto con un ottimo sapore.

Caffè con latte condensato

Coloro che hanno visitato il Vietnam sanno bene quanto il latte condensato si abbini bene alla java. Un caffè ghiacciato vietnamita tradizionale può facilmente contenere un quarto o mezza tazza di latte condensato dolce e denso. La combinazione è assolutamente deliziosa e svolge il duplice compito di rendere il tuo caffè cremoso e dolce allo stesso tempo. Questa bevanda è ottima sia calda che fredda e sostituire il caffè con un caffè espresso caldo è altrettanto fantastico.

Affogato (Espresso e Gelato)

Hai voglia di regalarti qualcosa di speciale? Prova un Affogato. Il nome è italiano per "annegato" e tradizionalmente prende la forma di una pallina di gelato alla vaniglia (o gelato) condita con un caffè espresso caldo. Il liquido caldo scioglie il gelato e ti lascia una bevanda ricca e cremosa. Se l'assoluta bontà di quelle ultime due frasi non ti è subito evidente, allora non potremo mai essere amici.

Alcuni aggiungono persino un goccio di amaretto premium al mix per migliorare ulteriormente questa bevanda lussureggiante. Gli affogati sono perfetti per i caldi pomeriggi estivi e, se serviti con i biscotti, sono un perfetto dessert del dopocena.

Caffè e cannella

Sostituire la panna e lo zucchero con la cannella può farti risparmiare circa 70 calorie per tazza di caffè. Inoltre, la cannella ha numerosi benefici segnalati, tra cui ammorbidire i picchi di zucchero, ridurre l'appetito, rafforzare il sistema immunitario, ridurre la congestione e persino aumentare la funzione cerebrale. Uno studio ha anche scoperto che solo un cucchiaino di cannella al giorno può abbassare i livelli di zucchero nel sangue, trigliceridi, colesterolo LDL (quello cattivo) e livelli di colesterolo totale nelle persone con diabete di tipo 2. Oltre a tutti questi benefici, la cannella aggiunge un gusto delizioso al tuo caffè, che vale la pena provare.

Dai una nuova vita alla tua mattinata, prendimi con queste deliziose aggiunte al tuo caffè e assicurati di dare un'occhiata più da vicino al vasto mondo della bontà marrone e caffeinata.

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Ultimo aggiornamento il 18 dicembre 2020

17 ricette in pentola a pressione per pasti veloci durante la settimana

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Le notti feriali sono selvagge. Ci sono riunioni di hobby, eventi sportivi, appuntamenti serali, chiamate di lavoro a tarda notte, tempo per il bagno dei bambini, anteprime di programmi TV (ovviamente) e c'è anche ... cena?

Cercare di preparare una ricetta, cenare (per non parlare di godersi il pasto) e pulire la cucina in meno di un'ora sembrava sempre che ci volesse una sorta di intervento divino. Bene, lascia che ti presenti la pentola a pressione, ovvero il punto di svolta.

La pentola a pressione rende possibile l'impossibile. Puoi creare un pasto sano ed equilibrato in meno di un'ora dall'inizio alla fine. Persino piatti decadenti come costolette brasate o piatti interi come salmone con patate e broccoli possono essere gustati dall'inizio alla fine con la brezza durante una notte della settimana.

C'è qualcosa di più facile che gettare l'intero pasto in una pentola e lasciare che sia la pentola a fare il lavoro? Non riesco a pensare a niente. È come se avessi migliorato in modo significativo la graffetta già in cucina, il crockpot.

Ecco alcune delle mie ricette preferite nella pentola a pressione per preparare la cena in tavola sotto pressione:

1. Zuppa di ramen

Per quelle notti in cui tutto ciò di cui hai bisogno è un grande abbraccio, il ramen è il piatto perfetto! Ricca di ingredienti antinfiammatori come zenzero fresco, aglio e spinaci, questa zuppa di 20 minuti fa bene in ogni modo.

Questo ramen veloce è bilanciato con proteine ​​magre del pollo e uova alla coque, amidi dei noodles e un brodo salato che ti fa desiderare di più!

Per migliorare ulteriormente questa ricetta dal punto di vista nutrizionale, prova a raddoppiare la carota e gli spinaci per un maggiore potere vitaminico.

2. 4 minuti di salmone, broccoli e patate

Cosa c'è di meglio di un pasto perfettamente bilanciato in soli 4 minuti? Non riesco a pensare a niente!

Questo pesce meravigliosamente grasso si mescola così bene con i broccoli super food e l'amido delle patate che non crederai che sia stato fatto in così poco tempo!

Il salmone è un'ottima fonte di acidi grassi Omega-3 (noto anche come olio di pesce) che aiuta il nostro cuore, la pelle, le articolazioni, il tratto gastrointestinale e molto altro!

3. Gyros di manzo

Una pita calda avvolta attorno a giroscopi appena fatti, condimenti e persino salsa Tzatziki, oh mio! Questa ricetta passa dal frigorifero al piatto in meno di un'ora con solo 15 minuti di tempo di preparazione!

Quando crei la salsa Tzatziki, assicurati di prendere yogurt greco semplice. Questo yogurt è naturalmente più ricco di proteine, aggiungendo un altro beneficio nutrizionale a questo fantastico piatto! Puoi anche optare per una pita integrale per aggiungere anche qualche fibra in più!

4. Bollire i gamberetti

Questa ricetta è perfetta per le serate estive al mare, una classica ricetta per bollire i gamberetti che non devi passare tutto il giorno a preparare! Questa ricetta è un divertente finger food al massimo! È delizioso, soddisfacente e ha un sapore migliore se servito su un tavolo da picnic.

Per portare questa ricetta al livello successivo, regola le proporzioni tra verdure e proteine. Aumentando il mais e diminuendo la quantità di salsiccia Andouille, puoi diminuire il sodio totale e le calorie mentre aumenti la fibra e le vitamine!

5. Quinoa messicana

Il piatto unico perfetto con fibre, proteine ​​e tanto sapore! Questo è un sogno vegetariano e amante della carne!

La quinoa è il sostituto perfetto del riso bianco in questa ricetta classica mentre si complimenta con i fagioli per creare un piatto pieno di proteine. Inoltre l'aggiunta di tutte quelle verdure crea un pasto ricco di sapore. Completa questa quinoa messicana con avocado fresco per completare perfettamente il tutto.

6. Lo Mein

Questo Lo Mein calpesterà qualsiasi voglia grassa e da asporto che hai senza il solito senso di colpa! Non capita molto spesso, puoi sostituire una peccaminosa ciotola di cibo da asporto con qualcosa di così delizioso e facile da preparare a casa!

Crea questo Lo Mein in meno di 15 minuti dall'inizio alla fine. È più veloce di quanto impieghi l'addetto alle consegne a presentarsi alla porta!

7. Pollo intero "girarrosto"

Tutti sanno che il segreto della cottura in batch è avere un pollo intero cotto da utilizzare in vari modi durante la settimana!

Questa ricetta rende il pollo allo spiedo più perfettamente umido che può essere utilizzato così com'è, per tacos, zuppe e panini per tutta la settimana!

Suggerimento: tieni le ossa e gli avanzi per fare un fantastico brodo di pollo da avere a portata di mano! Cuocere il brodo più a lungo ea una temperatura più bassa creerà un delizioso brodo di ossa ricco di vitamine, minerali e proteine.

8. Zuppa di pollo e lenticchie

Questa è la zuppa più accogliente in circolazione! Ricca di proteine, fibre e vitamine del gruppo B, questa zuppa soddisferà tutte le tue voglie!

Inoltre non potrebbe essere più facile per un pasto frettoloso nei giorni feriali, tutto ciò che devi fare è tagliare e lasciare che la tua pentola a pressione faccia il suo lavoro!

In soli 30 minuti avrai una zuppa calda che tutta la famiglia potrà gustare!

9. Ciotole vegane per burrito alla quinoa

C'è qualcuno là fuori a cui non piace una buona ciotola di burrito? Questa ciotola vegetariana è il piatto unico perfetto che è facilmente personalizzabile!

Dai vegani agli amanti della carne, tutti apprezzeranno questa ciotola facile e ricca di fibre. Aggiungi i condimenti che preferisci per creare una ciotola per burrito che sia buona quanto quella di un ristorante!

10. Riso e fagioli

Il classico piatto di riso e fagioli è un alimento base per molte ragioni. È pieno di proteine ​​perfettamente integrate, ottima consistenza e condimenti equilibrati. Ora puoi creare questo pasto equilibrato di riempimento in meno di un'ora! Niente più pre-ammollo quei fagioli!

Questo pasto equilibrato e perfettamente condito farà sì che tutti lottino per un'altra ciotola!

11. Insalata di quinoa estiva

Le tue bacche fresche di stagione sono state preparate per questa insalata veloce!

Porta questa insalata densa e nutriente a una festa o servila come cena estiva leggera per far sì che tutti chiedano la ricetta!

Quinoa, frutta, verdura e noci creano un piatto perfettamente bilanciato con tutti i gruppi di alimenti. Puoi guarnire questa insalata con petto di pollo cotto o lasciarla così com'è per soddisfare le esigenze di tutti!

12. Minestrone

Questa zuppa di minestroni è veloce e piena di verdure, rendendola perfetta per ogni cena della settimana! È ricco di vitamina C, antiossidanti e vitamina A che lo rendono la cena perfetta per tutta la famiglia!

Suggerimento: usa spaghetti integrali per aumentare la fibra e le vitamine del gruppo B di questo gustoso piatto!

13. Pollo al limone e aglio

Prepara contemporaneamente proteine ​​e contorno con un pollo saporito che adorerà tutta la famiglia! In meno di un'ora, puoi avere un piatto bello ed equilibrato con verdure e proteine.

Questo gustoso pollo al limone e aglio ti darà le proteine ​​e l'entusiasmo per rendere più piccante qualsiasi piatto!

14. Fajitas di pollo

Per creare queste fajitas vengono utilizzati piatti veloci, facili e pochissimi sporchi che rivaleggiano anche con il tuo ristorante messicano preferito!

Sentiti libero di aggiungerli a tutto ciò che desideri, ma assicurati di includere avocado fresco per aumentare le vitamine e i minerali.

Suggerimento: se ti piace la panna acida sulle tue fajitas, opta per uno yogurt greco semplice che è più ricco di proteine, meno calorico e altrettanto gustoso!

15. Curry di pollo al cocco

Una grande ciotola di pollo al curry al cocco su riso è ciò di cui sono fatti i sogni! Questo piatto luminoso e saporito è pieno di verdure e proteine ​​magre senza secchezza!

Ciò che di solito può richiedere alcune ore, crea questo piatto colorato in soli 30 minuti con la tua pentola a pressione!