Tè verde e caffè, qual è il migliore per te?

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La risposta breve è: entrambi.

Il caffè e il tè verde contengono diverse quantità di caffeina, ricchi di antiossidanti, hanno alcuni grandi benefici per la salute. Sono sia sani che sicuri, tranne che per le donne incinte, che potrebbero dover limitare l'assunzione di caffeina a meno di 200 milligrammi al giorno come consigliato dall'American College of Obstetricians and Gynecologists.

Sebbene sia il tè verde che il caffè contengano caffeina, il caffè ne ha una quantità significativamente maggiore per tazza. Una tazza di caffè contiene 100-150 mg di caffeina, mentre una tazza di tè verde ne contiene circa 26 mg.

1. Caffè vs. tè e i loro benefici per la salute

Sia il tè verde che il caffè hanno diversi benefici per la salute.

Ci sono alcune prove dal Giappone che il tè verde può ridurre le possibilità di morte per tutte le cause (inferiore del 23% nelle donne e del 12% negli uomini). Può anche prevenire le malattie cardiache (31% in meno nelle donne e 22% in meno negli uomini). I risultati sono stati particolarmente evidenti per i casi di ictus (42% in meno nelle donne e 35% in meno negli uomini).

Sia il tè verde che il caffè sembrano aiutare anche contro lo sviluppo del diabete di tipo 2, anche se il caso sembra più forte con il caffè. Gli studi dimostrano che chi beve caffè regolarmente ha un rischio inferiore del 23-50% di contrarre questa malattia.

Esistono prove davvero contrastanti sul fatto che il tè verde sia protettivo contro il cancro. Il caffè può ridurre le possibilità di cancro al fegato e cancro del colon-retto. Tuttavia, il cancro al fegato è la terza causa di morte per cancro in tutto il mondo, mentre il cancro del colon-retto è la quarta. Questo è piuttosto significativo! Il tè verde può rallentare il declino cognitivo negli anziani a dosi più piccole, mentre il caffè mostra lo stesso effetto solo dopo aver bevuto grandi quantità. Inoltre, l'assunzione totale di caffeina nelle persone sembra avere un effetto enorme sulla prevenzione del Parkinson negli uomini; una riduzione del rischio che va dal 32 al 60%

Il tè verde sembra anche abbassare il colesterolo LDL e aumentare il colesterolo HDL. Infine, i bevitori di tè verde hanno fino al 31% in meno di rischio di malattie cardiache.

2. Tasso metabolico e salute dentale

È risaputo che il tè verde è una bevanda brucia grassi e può quindi aiutare nella perdita di peso. Diversi studi dimostrano che la caffeina può aumentare il tasso metabolico nel corpo umano del 3-11%. L'effetto è un po 'piccolo, ma potrebbe comunque essere un'arma importante nel tuo arsenale per la perdita di grasso. Il tè verde potrebbe aiutarti a uccidere i batteri e inibire i virus come l'influenza, riducendo potenzialmente il rischio di infezione e quindi contribuendo a migliorare il tuo respiro e la salute orale.

Il caffè dà alle persone quell'alito di caffè che alcune persone trovano piuttosto sgradevole. Questi erano solo i punti principali che sono emersi durante la mia ricerca su tè e caffè. Tuttavia, l'effetto di queste due bevande è stato ampiamente studiato. Se hai tempo e interesse, puoi trovare un sacco di altre informazioni andando su Google Scholar e digitando parole come "caffè", "tè" e "tè verde e caffè".